Mustard n’Onions marque le grand retour de Ghost-Note, premier album du groupe en 6 ans et le premier chez Artsitry Music / Mack Avenue. À travers les 15 morceaux de cet opus, la bande des deux anciens de Snarky Puppy, Robert Sput Searight et Nate Werth, reste fidèle à sa mission, à savoir « renverser tout en apaisant » les amateurs de rythme. Les prestations du groupe de dix musiciens – dont certains ont pu être entendus auprès de Prince, Kendrick Lamar, Herbie Hancock, ou encore Kirk Franklin entre autres icônes musicales – sont exaltantes de virtuosité, touchantes de sincérité et inspirées dans leurs choix sonores.
« Nous sommes devenus des frères grâce à notre complicité dans la vie de tous les jours et dans la musique » , confie Sput. Aujourd’hui, le groupe Ghost-Note est devenu un ambassadeur, un vétéran qui influence les nouvelles générations de «jazzmen frustrés ». Pour reprendre les mots que Sput aime utiliser lorsqu’il décrit ses camarades : ce sont d’incroyables musiciens de jazz qui vivent pour le groove et ne se limitent pas à un seul genre.